养生:适合夏天的汤 做法很简单

来源:本站 更新日期:2019-08-13 09:37 ,切尔西1-1狼队,切尔西,切尔西转会禁令,切尔西处罚凯帕,参考消息报纸在线阅读,参军年龄,去114

  现在一年中最闷热的时候,每天出汗比较多,大家一定要多喝水,多补充水分哦。在饮食上,夏天多喝汤是一种很好的选择,既可以缓解因为高温带来的食欲不佳,又可以补充水分。

  下面和大家分享10道比较适合在夏天喝的汤汤水水。这些汤制作方法不难,都是一些比较容易操作的。有几道虽说炖制的时间要稍久一点,但因为是用电饭锅或电压力锅来做的,省事了很多。喜欢的亲们不妨收下,每天换着做,饭前喝一碗,鲜美可口,消暑解乏,增进食欲又补充水分,好处很多哦。

  ●南瓜绿豆汤

  绿豆汤清热解暑,是夏天必不可少的。在煮绿豆汤的时候,加几块南瓜进去,营养和口感都更加丰富。

  具体制作方法:

  第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。

  第二步:将绿豆中的杂质挑出来,然后清洗干净,浸泡半个小时。

  第三步:将南瓜去瓤去皮,然后切成2厘米左右的小块。(南瓜最好选择“老”一点的,这样口感比较好)

  第四步:将绿豆和南瓜一起放入电饭锅中,然后倒入1200毫升的清水,选择“煮粥”功能即可。(如果用普通锅来煮,可以煮一锅开水,然后将绿豆放入锅中,煮至绿豆“开花”时,将南瓜放入锅中,煮至南瓜变软即可。如果喜欢甜一点的,还可以放一些冰糖。

  第五步:盛出即可食用。

  ●白萝卜豆腐汤

  白萝卜和豆腐,再加一些虾皮,整道汤鲜味十足,做着也省事。成本很实惠,通常几块钱就可以煮一大锅,喜欢的亲们一定要试试看。

  具体制作方法:

  第一步:准备食材。白萝卜半根、嫩豆腐1块、虾皮适量、香葱适量。

  第二步:把白萝卜去皮切成片、嫩豆腐切成块。

  第三步:锅中倒入适量的水,然后白萝卜放入锅中,煮至萝卜变软,可以用筷子轻松刺穿。

  第四步:把豆腐放入锅中煮开。

  第五步:往锅中放入1勺盐、少许鸡精、少许白胡椒粉调味,然后将香葱碎、虾皮放入锅中,再次煮开即可关火。出锅前再淋一点点香油。

  第六步:盛出开动吧。

  ●番茄金针菇豆腐汤

  番茄也是夏天的应季蔬菜,搭配豆腐、金针菇一起煮成汤,酸甜开胃,补充维生素C,十几分钟就能上桌。

  具体制作方法:

  第一步:准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。

  第二步:先来给西红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。

  第三步:把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。

  第四步:锅中倒入少许油,油热后把葱末放入锅中煸炒出香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀,然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。

  第五步:往锅中倒入一大碗清水。

  第六步:把豆腐放入锅中煮开。

  第七步:把金针菇放入锅中,然后放入1勺盐调味。

  第八步:往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀,待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。

  第九步:装碗上桌吧。

  ●鸡蛋豆腐汤

  鸡蛋汤这样煮,汤色像牛奶一样白,喝起来超鲜美,制作方法也很简单,喜欢的亲们一定要试试看。

  具体制作方法:

  第一步:准备食材。鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。

  第二步:把鸡蛋打散、嫩豆腐切成块、油菜切段、葱切末备用。

  第三步:锅中倒入适量的油,油热把鸡蛋放入锅中煎至凝固后打散。

  第四步:把葱末放入锅中煸炒出香味。

  第五步:往锅中倒入一碗热水。

  第六步:大火煮开后转中火炖10分钟,直至汤色变白。

  第七步:把豆腐放入锅中煮3分钟,放入1勺盐,少许白胡椒粉调味。

  第八步:把油菜放入锅中煮30秒,然后关火,淋少许香油。

  第九步:装碗盛出吧。

  ●山药排骨汤

  山药排骨汤,鲜美可口,既可补充水分,又可以健脾开胃,很适合夏天,另外,这道汤是用电饭锅来炖的,很省事省力哦。

  具体制作方法:

  第一步:准备食材。排骨300克、山药400克、红枣30克、枸杞5克、姜1小块、香葱适量。

  第二步:排骨凉水下锅,再放入1勺料酒除腥,大火烧开后撇去浮沫,然后把排骨捞出。

  第三步:将排骨、姜片、香葱结、红枣一起放入电饭锅中,再倒入一大碗温水。

  第四步:按下电饭锅的“煮饭”按钮,炖煮60分钟。

  第五步:把山药去皮切成块放入锅里煮10分钟。然后放入盐、枸杞,再煮10分钟即可。

  第六步:盛出开动吧。

  ●冬瓜薏米排骨汤

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